Descripción
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Dimensiones Externas | Alto: 850 mm • Ancho: 1200 mm • Fondo: 750 mm |
| Dimensiones Internas (Cámara de Cocción) | Alto: 350 mm • Ancho: 1050 mm • Fondo: 600 mm |
| Dimensiones del Cajón Recolector | Alto: 120 mm • Ancho: 1050 mm • Fondo: 550 mm |
| Capacidad | 2 niveles de cocción |
| Parrillas Interiores | 2 parrillas de acero inoxidable |
| Cajones Frontales | 2 cajones de almacenamiento y control térmico |
| Sistema de Cocción | Carbón, leña o briquetas |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 de uso alimenticio |
| Aislamiento Térmico | Doble pared con cámara de calor |
| Temperatura de Trabajo | 100°C a 450°C |
| Termómetro | Analógico integrado en tapa |
| Sistema de Apertura | Tapa abatible de gran capacidad |
| Bandeja Recolectora | Extraíble para cenizas y residuos |
| Peso | 135 KG |
| Acabado | Acero inoxidable satinado |
| Aplicación | Carnes, costillas, pollos, mariscos, hamburguesas y asados gourmet |
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